安溪铁观音/一棵伟大植物的传奇 文学 旅游 烹饪 饮食文化 地理学新华书店正版畅销图书籍紫图图书.
- 产品名称:安溪铁观音/一棵伟大植物...
- 是否是套装:否
- 书名:安溪铁观音/一棵伟大植物的传奇
- 定价:80.00元
- 出版时间:2010年12月
- 作者:海帆
- 开本:16
- 书名:安溪铁观音/一棵伟大植物的传奇
商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
商品名称: | 安溪铁观音/一棵伟大植物的传奇 |
作者: | |
市场价: | (咨询特价) |
ISBN号: | 9787510020735 |
出版社: | 世界图书出版公司 |
商品类型: | 图书 |
其他参考信息(以实物为准) | ||
装帧: | 开本: | 语种: |
出版时间:(咨询特价)-01 | 版次: | 页数: |
印刷时间:(咨询特价)-30 | 印次: | 字数: |
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主编推荐 | |
《安溪铁观音:一棵伟大植物的传奇》:世界图书出版公司(简体中文版)、台.湾世界书局(繁体中文)、美国Prunus出版公司(英文版),**同步出版发行。 一个植物改变了一个地番一群人,丰富美好了这个世界 |
媒体评论 | |
认识铁观音,不用读很多书,打开这一本已经足够。铁观音在改变安溪传统经济行为,社会结构的同时,*终也改变了*国乃至世界的经济地理格局。这,就是一棵植物的伟大与传奇。 此书好读耐读,如同沏铁观音,冲泡数遍,方能领略人间奇迹,季节变化和的轮回。 ——朱幼棣(著名记者,国务院研究室社会发展司司长) 我的饮茶经验微不足道,于茶史茶法茶礼茶贸易之奥妙,所知亦甚有限,但安溪铁观音销行、移栽遍及台.湾,东南亚各处,以其滋味启沃人之与心灵,像我这样的例证何止千万?我们只要端起茶,就自然会想到安溪,会闻到铁观音的香气,少年的岁月,人事的缅念,参错于其中,不须说禅,不必讲道,人生便已有了悟啦! ——龚鹏程(著名学者,台.湾南华大学,佛光大学创校校长) 安溪是铁观音名茶的原产地,也是一种有传统的茶道的策源地。如今,这里的精英与乡民在生活上都脱离不了茶叶。而在安溪之外,受其茶文化影响的人,对于铁观音也渐渐有了更多的依赖。一个幅员并不算大的县,与一个辽阔的世界,相互之间正产生着一种值得思索的关系,而这一关系的组带,正是铁观音本身。 ——王铭铭(著名人类学家,北京大学教授) |
目录 | |
序一关于茶的朝圣之路 序二吃茶的经验 序三我的田野地——安溪 开篇 第YI篇茶路 第二篇前世 第三篇茶法 第四篇改变 第五篇今生 大事记 参考文献 作者简介 出版后记 |
内容简介 | |
《安溪铁观音:一棵伟大植物的传奇》是一部安溪铁观音的人文地理志。相对铁观音茶叶的盛名而言,铁观音的原产地——安溪,其风土之瑰丽、人情之淳厚、文化之流光溢彩,可谓僻远无闻。信系于此,一千多年来,繁复精湛的制茶工艺才得以在安溪大地上薪尽火传。而安溪铁观音也伴随撞溪的风云变幻、人事变迁,在无数次浴火重生后,历久弥芳,馨香四溢。《安溪铁观音:一棵伟大植物的传奇》试图提示的,是许多无声却强大的力量——一片神奇的土地,一群力顽强的百姓、谦具山的包容与海的开放的闽南文化。正是这些不步喧嚣、安静坚守的力量,创造了一颗植物的盛世传奇。 |
作者简介 | |
李玉祥,著名摄影师、“*国民间文化遗产抢救工程”专家委员会委员,曾获冯骥才民间文化基金会和*国民间文艺家协会共同颁发的“*国民间文化守望者奖”。策划出版的图括江苏美术出版社“老房子”系列,北京三联书店“乡土*国”系列、《福建土楼》等。 |
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